martes, 6 de diciembre de 2016

Costumbres navideñas del mundo

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En Navidad encontramos tradiciones y costumbres muy distintas en todo el mundo. Es una época en la que toda la gente está sonriente, tiempo de celebración y fiesta junto a nuestros seres queridos. A continuación te mostramos los principales festejos navideños de nuestro planeta por continentes.

Europa meridional

En España el pistoletazo de salida se produce el 22 de diciembre, cuando tiene lugar la Lotería de Navidad, en la que la mayoría de la población participa. Nochebuena y Navidad se celebran con la familia, y desde hace unas décadas se recibe a Papá Noel, que le trae regalos a los niños.
El 28 de Diciembre es el Día de los Santos Inocentes, en el que las personas gastan bromas a sus amigos, familiares y compañeros. En la noche del 5 de enero se realiza una cabalgata para recibir a los Reyes Magos, que también traen regalos a los niños que se han portado bien, tal y como dicta la tradición.
Dependiendo de la zona, en España encontramos otras costumbres. En Cataluña se elabora el Caga Tió, un tronco que los niños golpean mientras cantan para que caigan dulces. Por otro lado, una de las tradiciones gallegas más destacada es la del Apalpador, un carbonero de las montañas que trae regalos el 24 y el 31 de diciembre.
Papá Noel también visita a los niños de Francia. Además, en este país dos de los platos estrellas son el foie gras, hecho con hígado de pato, y el bûche de Noël, un pastel en forma de leño recubierto de chocolate.
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En la Provenza, una región situada al sureste del país, es tradición que se cocinen un total de trece postres para celebrar la Navidad. En toda Francia se acompañan las comidas con champán.

En la Nochebuena de Grecia los niños cantan kalandas, esto es, villancicos típicos griegos. No hay árbol de Navidad, sino maquetas de veleros hechas con madera. Quien trae los regalos es San Basilio, el 1 de enero. El 6 de enero se celebra el Bautizo de Jesús.

En Italia es el 8 de diciembre, Día de la Inmaculada, cuando se prepara el belén, una representación del nacimiento de Jesús hecha con miniaturas. El 5 de enero llega en escoba Befana, una viejecita que lleva dulces a los niños buenos y carbón a los malos.


Europa septentrional


El Adviento representa la cuenta atrás hasta el nacimiento de Jesús y es muy importante en Alemania. Por eso son típicos los calendarios de Adviento, en los que cada día se abre una puertecita tras las que hay una chocolatina. Aquí los niños pueden escribir la carta a Papá Noel, San Nicolás o el Niño Jesús.

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Asimismo, existen siete oficinas de correo navideñas oficiales, a las que los niños dirigen sus cartas. Si las mandan antes del 15 de diciembre, reciben una respuesta.
En Austria celebran el adviento con una corona de cuatro velas, que van encendiendo una a una cada domingo. El 4 de diciembre se celebra Santa Bárbara, y al día siguiente es el Día del Krampus, ayudante de San Nicolás que visita a los niños malos.
Es el 6 de diciembre cuando llega San Nicolás con dulces para los niños que se han portado bien. En Nochebuena, se coloca el Árbol de Navidad y se canta el popular villancico “Noche de Paz”.
En Bulgaria la Navidad se celebra tanto el 25 como el 26 de diciembre, ya que en la época comunista se prohibieron las celebraciones religiosas. En Nochebuena se deben preparar 7, 9 u 11 platos vegetarianos, y quien trae los regalos el 25 es el llamado “abuelo invierno”.
Sin embargo, quien lleva los regalos a Bélgica es San Nicolás, que llega el 4 de diciembre desde España junto a “Pedro el Negro”. Ambos dan regalos la noche del 5 a los niños que se han portado bien, mientras que a los que han sido malos les meten ramas en los zapatos.
En Dinamarca es típica la vela-calendario. Esta vela tiene 24 marcas y cada día se enciende para que se consuma hasta la siguiente marca. De aquí son los sellos navideños más antiguos del mundo, cuyos ingresos son destinados a fines benéficos. Además la noche del 12 de diciembre celebran Santa Lucía.
El primer árbol de Navidad del mundo se puso en Inglaterra, origen también de las tarjetas navideñas. Un objeto típico son los crackers, tubos retorcidos del que dos personas tiran y que guardan regalos en su interior. El 26 de diciembre se celebra San Esteban o Boxing Day, día de realizar donaciones a los más desfavorecidos.

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Papá Noel vive en Rovaniemi, Finlandia. Aquí se le pueden enviar cartas e incluso verle por webcam. En este país decoran los árboles con banderas de diferentes países o con himmeli, unos móviles geométricos. El 13 de diciembre se festeja Santa Lucía.


Aunque haga mucho frío, en Irlanda celebran estas fiestas bañándose en el mar, una tradición del mundo pagano. Para entrar en calor beben ponche caliente de whisky irlandés. El 6 de enero es la Pequeña Navidad o Navidad de las Mujeres, día en el que salen a divertirse mientras los hombres se encargan de las tareas del hogar.

América del Sur

En Colombia, el 7 de diciembre se celebra la noche de las velitas, en la que se encienden muchas velas frente a las casas. Además, durante nueve días rezan y cantan villancicos alrededor del árbol. A este acto se le llama Las Novenas.

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Cuando la Navidad llega a Argentina es verano, por eso se suelen cocinar platos fríos como el Vitel Toné, una ensalada de patata, huevo duro y mayonesa. En este país se siguen muchas tradiciones europeas y norteamericanas.
También es verano en Chile. Aquí a Papá Noel se le conoce como Viejito Pascuero, y llega en Nochebuena, fecha en la que se reúne toda la familia. El plato más típico es el pavo o pollo asado acompañado de Pan de Pascua.
A Papá Noel se le conoce en Brasil como Papai Noel. En este país es costumbre asistir a la Misa del Gallo, al igual que en muchos países de Latinoamérica. Por otro lado, en Fin de Año son muy comunes los fuegos artificiales y la Fiesta de Iemanjá, una ofrenda para atraer a la buena suerte en honor a la reina de las aguas y sirena del mar.

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La música es muy importante en Venezuela, por ello en Navidad no paran de sonar los aguinaldos y las parrandas. Una fiesta típica es la Paradura del Niño, en la que a un niño que representa a Jesús lo paran y llevan en procesión. En la ciudad de Barinas destacan las luces navideñas.
En Cuba la Navidad fue interrumpida hasta 1998, pero han persistido algunas tradiciones, como la de comer cerdo asado y cocinar muchos postres. También se asiste a la Misa del Gallo en Nochebuena y siguen algunas tradiciones norteamericanas.


América del Norte y Central

La primera fiesta que abre paso a la Navidad en Estados Unidos es el Día de Acción de Gracias, que tiene lugar el cuarto jueves de noviembre. Otra tradición muy curiosa es la de The Elf on the Shelf (el elfo en el estante), en la que se coloca un elfo en las casas para que vigilen a los niños.
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En las grandes ciudades de este país, como Nueva York, las tiendas se esfuerzan en decorar sus vidrieras o escaparates con temas navideños. Algunas llegan a resultar impresionantes.

En Canadá tienen una costumbre muy pintoresca: la de los mummers, mimos que van por las calles haciendo ruido con campanas. Si alguien adivina quién es, el mimo deja de tocar la campana y se le dan dulces como recompensa.

Hay muchos hábitos en torno a esta festividad en México. Son muy importantes Las Posadas, en la que los invitados deben pedir a los anfitriones poder entrar a su casa cantando versos. Tienen un cuento infantil con el mismo nombre, para que los niños conozcan esta historia. También están Las Pastorelas, que son unas representaciones teatrales.
Se realizan piñatas de barro con forma de estrella de siete picos y en cuyo interior hay dulces. En las casas se coloca el Nacimiento, una representación con figuras de cerámica del nacimiento de Jesús. 

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La cena de Año Nuevo se hace el 31 de diciembre, en la que, como en España, se comen doce uvas.



En Costa Rica la mayoría de las familias asisten a la Misa del Gallo en Nochebuena. En San José destaca la Fiesta del Zapote, donde se organizan bailes, puestos de comida y las “Corridas a la tica”, parecido a las vaquillas en España. Un plato típico de esta época es el tamal (carne de cerdo envuelta en una hoja de plátano).

África

Sudáfrica recibe la Navidad en verano, por lo que las familias acostumbran a ir a la playa y elaborar asados allí. Aparte del árbol de Navidad común, en este país elaboran el árbol navideño sudafricano, realizado con alambres y decorado con símbolos africanos.

En Nigeria se suelen preparar distintos tipos de carnes en grandes cantidades acompañadas con bebidas típicas como el vino de palma. Es una fecha en la que los miembros de las familias se suelen juntar y darse regalos entre ellos.


Los etíopes tienen un calendario distinto al de la mayor parte del mundo. Por ello, en Etiopía celebran la Navidad en su 25 de diciembre, que para el resto es el 7 de enero. Al día siguiente, celebran una misa a las cuatro de la mañana a la que todos van vestidos de blanco.
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Asia

La población de Tailandia es mayoritariamente budista, por lo que no hay ninguna tradición navideña, y lo único que se pueden ver son luces y adornos en los centros comerciales. Sí celebran la Nochevieja, en la que suelen beber y cantar karaoke.

Pese a que la Navidad es una fiesta de origen cristiano en la que se celebra el nacimiento de Jesús, en muchos países árabes la festejan, ya sea por costumbre o por respeto a los habitantes cristianos. Un ejemplo de ello es Pakistán.

Otro ejemplo es Jerusalén, donde se producen grandes migraciones de cristianos debido a que es una zona muy importante en la historia de la religión. Incluso las calles son decoradas con luces y algún árbol de Navidad.


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Filipinas es el país que con más entusiasmo recibe esta festividad y ya en septiembre comienzan a decorar las calles. Una de sus tradiciones es el Panunuluyan, que representa la búsqueda de hospedaje de María y José: una familia va llamando casa por casa pidiendo cobijo hasta llegar a la iglesia.
También es típico el parol, una decoración en forma de antorcha que se coloca en las ventanas de las casas y simboliza la estrella que guió a los Tres Reyes Magos hasta el portal de Belén.


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En China, aunque no es una fiesta tradicional, los escaparates de las tiendas sí se decoran, así como los grandes centros comerciales donde también suenan villancicos. Esto ocurre sobre todo en Hong Kong. En Nochebuena, la comunidad cristiana acostumbra a cenar fuera de casa.

La Navidad no se considera festivo en Japón, ya que sólo el 1% de la población es cristiana. Sin embargo, la gente sí suele celebrarla. Desde 1974, tras el éxito de una campaña publicitaria, las familias han adoptado una costumbre extraña, que es ir a cenar en Nochebuena a uno de los restaurantes de la cadena KFC.

Oceanía

En Australia también es verano en Navidad, por eso es típico comer en la playa y hacer actividades al aire libre. Una costumbre cada vez más extendida en algunas ciudades es la de cantar villancicos a la luz de las velas en Nochebuena.
En algunos barrios, los vecinos compiten entre ellos para ver quién ornamenta su casa de forma más original y para ello utilizan luces, adornos caseros, etc. Suelen empezar a colocar el decorado pronto, a inicios del mes de diciembre.
El 26 de diciembre, al igual que en Inglaterra, celebran el Boxing Day, día en el que dan propina a los comerciantes con los que tratan durante el resto del año, para así agradecerles la labor que desempeñan.


El pino no se utiliza en Nueva Zelanda como árbol de Navidad, sino que es típico el pohutukawa, un árbol de origen maorí del que crecen unas bonitas flores rojas. Un plato típico para esta época es el pavo asado con verduras y salsa.

En estas fechas también son abundantes los postres, tanto fríos como calientes. Uno de los más típicos es la pavlova, un pastel elaborado con merengue que resulta crujiente por fuera y cremoso por dentro.

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Fuente : Viaje Jet




 Christmas customs of the world

At Christmas we find very different traditions and customs throughout the world. It is a time when all the people are smiling, time of celebration and celebration next to our loved ones. Below we show you the main Christmas celebrations of our planet by continents.


Southern Europe

In Spain the kick-off takes place on December 22, when the Christmas Lottery takes place, in which the majority of the population participates. Christmas Eve and Christmas are celebrated with the family, and for some decades Santa Claus has been received, bringing gifts to the children.December 28th is the Day of the Holy Innocents, in which people spend jokes on their friends, family and colleagues. On the night of January 5 a cavalcade is held to receive the Kings Mages, who also bring gifts to children who have behaved well, as the tradition dictates.

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Depending on the area, in Spain we find other customs. In Catalonia the Caga Tio is made, a trunk that children beat as they sing for candy to fall. On the other hand, one of the most outstanding Galician traditions is that of the prowler, a coal miner from the mountains who brings gifts on 24 and 31 December.


Santa Claus also visits the children of France. In addition, in this country two of the dishes. Stars are foie gras, made with duck liver, and Noël's bûche, a chocolate-covered log cake.
In Provence, a region in the south-east of the country, it is tradition to cook a total of thirteen desserts to celebrate Christmas. All over France are accompanied with champagne meals.
On Christmas Eve in Greece the children sing kalandas, that is, typical Greek carols. There is no Christmas tree, but models of sailboats made with wood. The one who brings the gifts is St. Basil, on January 1st. On January 6, the Baptism of Jesus is celebrated.

In Italy it is December 8, Immaculate Day, when the crib is prepared, a representation of the birth of Jesus made with miniatures. On January 5 arrives in broom Befana, an old lady who brings sweets to the good children and coal to the bad guys.

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Northern Europe

Advent represents the countdown until the birth of Jesus and is very important in Germany. That is why the Advent calendars are typical, in which a little door is opened every day after which there is a chocolate bar. Here the children can write the letter to Santa Claus, Saint Nicholas or Baby Jesus.
There are also seven official Christmas mail offices, to which the children direct their letters. If they are sent before December 15, they receive a response.
In Austria they celebrate Advent with a crown of four candles, which are lit one by one every Sunday. December 4 is celebrated Santa Barbara, and the next day is the Day of the Krampus, assistant of San Nicholas who visits the bad children.



It is December 6 when St. Nicholas arrives with candy for children who have behaved well. On Christmas Eve, the Christmas Tree is placed and the popular carol "Silent Night" is sung.In Bulgaria, Christmas is celebrated both on 25 and 26 December, as during communist times religious celebrations were banned. On Christmas Eve 7, 9 or 11 vegetarian dishes should be prepared, and the one who brings the gifts on the 25th is the so-called "winter grandfather".However, who brings the gifts to Belgium is St. Nicholas, who arrives on December 4 from Spain together with "Peter the Black." Both give gifts on the night of the 5th to the children who have behaved well, while those who have been bad stuck branches in their shoes.

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In Denmark it is typical candle-calendar. This candle has 24 brands and every day is lit to be consumed until the next mark. Hence they are the oldest Christmas stamps in the world, whose revenues are destined for beneficial purposes. Also on the night of December 12 they celebrate Saint Lucia.The first Christmas tree of the world was put in England, origin also of the Christmas cards. A typical object are the crackers, twisted tubes of which two people throw and who keep gifts inside. December 26 is celebrated San Esteban or Boxing Day, day of making donations to the most disadvantaged.

Santa Claus lives in Rovaniemi, Finland. Here you can send letters and even see you on webcam. In this country they decorate the trees with flags of different countries or with himmeli, some geometric mobiles. On December 13 Santa Lucia is celebrated.

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Although it is very cold, in Ireland they celebrate these feasts bathing in the sea, a tradition of the pagan world. To warm up they drink hot Irish whiskey punch. January 6th is the Little Christmas or Christmas of the Women, day in which they go out to have fun while the men are in charge of the household chores.

South America

In Colombia, December 7 is celebrated the night of the candles, in which many candles are lit in front of the houses. In addition, for nine days they pray and sing carols around the tree. This act is called The Novenas.

When Christmas arrives in Argentina it is summer, that is why they usually cook cold dishes like the Vitel Toné, a potato salad, hard-boiled egg and mayonnaise. Many European and North American traditions are followed in this country.It is also summer in Chile. Here, Santa Claus is known as Viejito Pascuero, and arrives on Christmas Eve, when the whole family meets. The most typical dish is turkey or roasted chicken accompanied by Easter Bread.

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Santa is known in Brazil as Santa Claus. In this country it is customary to attend the Mass of the Rooster, as in many countries in Latin America. On the other hand, at the end of the year are very common fireworks and Iemanjá Festival, an offering to attract good luck in honor of the queen of waters and siren of the sea.Music is very important in Venezuela, so Christmas does not stop to sound the bonuses and the parrandas. A typical party is the Paradura del Niño, in which a child representing Jesus is stopped and carried in procession. In the city of Barinas the Christmas lights stand out.In Cuba Christmas was interrupted until 1998, but some traditions have persisted, such as eating roast pork and cooking many desserts. They also attend the Mass of the Rooster on Christmas Eve and follow some American traditions.

North and Central America.


The first party to open Christmas in the United States is Thanksgiving, which takes place on the fourth Thursday in November. Another very curious tradition is The Elf on the Shelf (elf on the shelf), where an elf is placed in the houses to watch the children.In the big cities of this country, like New York, the shops try to decorate their stained-glass windows or shop windows with Christmas themes. Some are impressive.In Canada they have a very picturesque habit: that of the mummers, mimes that go through the streets making noise with bells. If someone guesses who he is, the mime stops ringing the bell and is given candy as a reward.


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There are many habits around this holiday in Mexico. They are very important Las Posadas, in which the guests should ask the hosts to enter their house singing verses. They have a children's story with the same name, so the children know this story. There are also the Pastorelas, which are a theatrical performances.Piñatas of clay are made with star shape of seven peaks and in whose interior there are sweets. In the houses is placed the Birth, a representation with ceramic figures of the birth of Jesus. The New Year's dinner is made on December 31, in which, as in Spain, twelve grapes are eaten.
In Costa Rica, most families attend Mass on Christmas Eve. In San José, the Zapote Festival stands out, where dances, food stands and the "Corridas a la Tica" are organized, similar to heifers in Spain. A typical dish of this time is tamal (pork wrapped in a banana leaf).


Africa

South Africa hosts Christmas in the summer, so families are accustomed to going to the beach and making roasts there. Apart from the common Christmas tree, in this country they make the South African Christmas tree, made with wires and decorated with African symbols.

In Nigeria, different types of meat are usually prepared in large quantities accompanied by typical drinks such as palm wine. It is a date on which the members of the families usually gather and give each other gifts.
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Ethiopians have a calendar different from most of the world. That is why in Ethiopia they celebrate Christmas on their 25th of December, which for the rest is January 7th. The next day, they celebrate a mass at four in the morning to which all are dressed in white.


Asia


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The population of Thailand is mostly Buddhist, so there is no tradition of Christmas, and the only thing you can see are lights and decorations in shopping centers. Yes they celebrate New Year's Eve, where they usually drink and sing karaoke.Although Christmas is a celebration of Christian origin in which the birth of Jesus is celebrated, in many Arab countries they celebrate it, either by custom or by respect to the Christian inhabitants. An example of this is Pakistan.Another example is Jerusalem, where large migrations of Christians occur because it is a very important area in the history of religion. Even the streets are decorated with lights and some Christmas tree.The Philippines is the country that most enthusiastically receives this holiday and already in September begin to decorate the streets. One of their traditions is the Panunuluyan, which represents the search for lodging of Mary and Joseph: a family goes calling house by house requesting shelter until arriving at the church.Also typical is the parol, a torch-shaped decoration that is placed in the windows of the houses and symbolizes the star that guided the Three Kings to the portal of Belen.

In China, although it is not a traditional festival, shop windows do decorate themselves, as do the large shopping malls where carols also sound. This is especially true in Hong Kong. On Christmas Eve, the Christian community is used to dining out.
Christmas is not considered festive in Japan, since only 1% of the population is Christian. However, people do usually celebrate it. Since 1974, following the success of an advertising campaign, families have adopted a strange custom, which is to go to dinner on Christmas Eve to one of the restaurants of the chain KFC.

Oceania

In Australia it is also summer at Christmas, so it is typical to eat at the beach and do outdoor activities. An increasingly widespread custom in some cities is to sing carols in the light of candles on Christmas Eve.


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In some neighborhoods, neighbors compete with each other to see who most often ornaments their house and use lights, home decorations, etc. They usually begin to set the set soon, at the beginning of December.On December 26, as in England, they celebrate Boxing Day, a day in which they give tips to the traders they treat during the rest of the year, in order to thank them for their work.

The pine is not used in New Zealand as Christmas tree, but is typical pohutukawa, a Maori tree from which grow beautiful red flowers. A typical dish for this time is the roasted turkey with vegetables and sauce.
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Desserts, both cold and hot, are also abundant at this time. One of the most typical is the pavlova, a cake made with meringue that is crunchy on the outside and creamy inside.

Source : Viaje Jet



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